مکمل کروم واقعا قند خون را تنظیم می کند؟_راسخ

کد خبر: ۲۸۵۶۰۱

تاریخ انتشار کردن: پنجشنبه ۳۰ مرداد ۱۴۰۴ – ۱۸:۰۳

به گزارش بهداشت نیوز به نقل از timesofindia، دیابت، بیماری‌ای مزمن که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان دچار کرده، تا این مدت درمان قطعی ندارد. همین قضیه علتشده دقت پژوهشگران به مواد مغذی خاصی جلب شود که احتمالا بتوانند در کنترل بهتر این بیماری مؤثر باشند. یکی از این مواد، «کروم» است؛ یک ماده معدنی کم‌مقدار اما کلیدی که دقت‌ها را به خود جلب کرده است.

دیابت چیست؟

در بدن انسان، هورمون انسولین ماموریت دارد گلوکز (قند) را از خون داخل سلول‌ها کند تا انرژی تشکیل شود. هنگامی این فرآیند مختل شود، قند در خون باقی می‌ماند و با گذشت زمان امکان پذیر به اندام‌های گوناگون صدمه رساند. در سال ۲۰۲۵، تخمین زده شده که نزدیک به ۵۷۰.۹ میلیون نفر در سراسر جهان به دیابت مبتلا می باشند و این رقم تا سال ۲۰۵۰ به ۸۵۳ میلیون نفر خواهد رسید.

دو نوع مهم دیابت

دیابت نوع ۱: بیماری خودایمنی که سلول‌های تولیدکننده انسولین را تخریب می‌کند (طبق معمولً در کودکی یا نوجوانی اغاز می‌شود).

دیابت نوع ۲: بدن نسبت به انسولین مقاومت اشکار می‌کند یا انسولین کافی تشکیل نمی‌شود. این نوع زیاد تر در بزرگسالان دیده می‌شود، اما به علت چاقی، در سنین پایین‌تر هم شایع شده است.

کروم چیست و چه می‌کند؟

کروم یک ماده معدنی کمیاب است که نقش مهمی در متابولیسم کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها ایفا می‌کند، به‌اختصاصی در کارکرد انسولین. این ماده به شکل «کروم سه‌ظرفیتی» (Cr3+) در بدن وجود دارد و در فرآیند انتقال گلوکز به سلول‌ها نقش دارد.

پروتئینی به نام کرومودولین در این فرآیند نقش دارد که حساسیت گیرنده‌های انسولین را بهبود می‌بخشد و به کنترل قند خون پشتیبانی می‌کند.

شواهد علمی درمورد تأثیر کروم:

یک مطالعه در چین در سال ۱۹۹۷ نشان داد که مصرف ۱۰۰۰ میکروگرم کروم پیکولینات در روز به زمان ۴ ماه، علتکاهش ۱۵ تا ۱۹ درصدی قند خون ناشتا و HbA1c شد.

برخی متاآنالیزها نشان داده‌اند که کروم امکان پذیر در افت قند خون، انسولین و کلسترول بد (LDL) سودمند باشد، به‌اختصاصی در افراد دارای اضافه‌وزن.

اما…

همه چیز هم مثبت نیست!

برخی از مطالعات دقیق‌تر و طویل‌زمان هیچ‌گونه بهبودی در کنترل قند خون نشان ندادند. به این علت نتایج هم چنان متناقض می باشند و شواهد قوی برای اثبات قطعی تأثیر کروم وجود ندارد.

مکمل کروم برای دیابت نوع ۲

مکمل‌های کروم، به‌اختصاصی کروم پیکولینات، بعضی اوقات برای بهبود حساسیت به انسولین در دیابت نوع ۲ منفعت گیری خواهد شد. دوزهای رایج بین ۲۰۰ تا ۱۰۰۰ میکروگرم در روز است که طبق معمولً بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود. با این حال، دوزهای بالا می‌توانند جهت عوارضی همانند تهوع، سردرد و حتی صدمه به کلیه و کبد شوند.

هشدار سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)

سازمان FDA تنها به طور ادعای بهداشتی مشروط، ربط بین کروم پیکولینات و افت خطر مقاومت به انسولین را پذیرفته است، اما پافشاری دارد که این ربط تا این مدت کاملاً اثبات نشده و نیاز به بازدید‌های بیشتری دارد.

پیشنهاد نهایی

پیش از اغاز هرگونه مکمل، حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. بهترین راه کنترل دیابت هم چنان تحول سبک زندگی، تغذیه صحیح و مصرف داروهای تجویزی است، نه اتکا به مکمل‌هایی با اثربخشی نامشخص.

منبع: