شلیل؛ میوهای برای کنترل قند خون، سلامت پوست و کاهش چربیهای بد, شلیل میوهای است که به دلیل حاوی فیبر بالا و کالری پایین، نقش مؤثری در کاهش چربیهای بد خون ایفا میکند. مصرف منظم این میوه باعث کاهش شدت جذب قندها شده و حساسیت بدن به انسولین را افزایش میدهد؛ از این رو برای افراد مبتلا به دیابت گزینهی مناسبی محسوب میشود.
فواید پوستی و ضد پیری شلیل در فصل تابستان که پوست در معرض اشعههای خورشید قرار دارد، خوردن شلیل و استفاده از ماسکهای طبیعی آن میتواند از پیری زودرس ناشی از آفتاب پیشگیری کند.
منبع غنی از ویتامینها و مواد معدنی شلیل حاوی مقادیر قابلتوجهی از ویتامینهای A و C و همچنین پتاسیم است. این ترکیبات در پیشگیری از بروز بیماریهای مزمن نظیر سرطان، دیابت و بیماریهای قلبی-عروقی — که از مهمترین عوامل مرگومیر در جهان هستند — نقش کلیدی دارند. هشدار مهم هسته شلیل سمی است هرگز نباید هستهی شلیل خورده شود، زیرا حاوی مادهای به نام آمیگدالین است که در بدن به سیانید تبدیل میشود.
سیانید سمی قوی است که حتی در مقادیر کم میتواند باعث مسمومیت شدید، بیماریهای خطرناک و در موارد حاد مرگ شود.