بهترین زمان خوردن تخم مرغ برای افت وزن و لاغری_راسخ

به گزارش بهداشت نیوز اگر از یک رژیم افت وزن پیروی می کنید، به گمان زیادً حاوی تخم مرغ است و علت خوبی هم دارد. تخم مرغ یکی از سالم ترین مواد غذایی است که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و انواع مواد مغذی الزامی را بدون کالری اضافی تامین می کند.

فهمیدن چگونگی گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی و این که چطور این غذا می تواند برای سلامت کلی شما سودمند باشد، برای انتخاب رژیم غذایی آگاهانه الزامی است.

ربط بین تخم مرغ و افت وزن

خوردن تخم مرغ می تواند با افزایش سیری و افت کالری دریافتی به افت وزن سالم تر و سریعتر پشتیبانی کند.

تعداد بسیاری از مطالعات نشان داده اند که خوردن تخم مرغ به طور منظم می تواند به شما پشتیبانی کند برای زمان طویل تری حس سیری کنید و هوس غذایی شما را افت دهد که عمدتا به علت محتوای چربی و پروتئین در تخم مرغ است که می تواند رضایت از غذا را افزایش دهد.

با گذشت زمان، این حس سیری به افت مقدار غذای مصرفی، افت کالری دریافتی و افت وزن پشتیبانی می کند.

قیمت غذایی تخم مرغ

یک تخم مرغ بزرگ حاوی:

کالری: ۷۰ کیلو کالری

پروتئین: ۶.۵ گرم

چربی: ۴.۸ گرم

ویتامین آ: ۱۶۰ میکروگرم

کلسیم: ۵۶ میلی گرم

ویتامین دی: ۲ میکروگرم

ریبوفلاوین: .۴۷۵ میلی گرم

ویتامین ب ۱۲: ۰.۸۹ میکروگرم

فولات: ۴۷ میکروگرم

ویتامین E: ۱ میلی گرم

نیاسین: ۰.۰۷۵ میلی گرم

آهن: ۱.۷۵ میلی گرم

تخم مرغ دقیقا چطور می تواند به افت وزن پشتیبانی کند؟

پروتئین بالا

تخم مرغ سرشار از پروتئین باکیفیت است که شما را برای زمان طویل تری سیر نگه می دارد.

مصرف یک رژیم غذایی با پروتئین بالا می تواند به افت هوس شما برای بین وعده های پرکالری بین وعده های غذایی پشتیبانی کند.

بدن این چنین انرژی بیشتری را برای متابولیسم پروتئین ها در قیاس با هضم چربی ها یا کربوهیدرات ها مصرف می کند. به این علت، مصرف غذاهای پر پروتئین می تواند متابولیسم را افزایش داده و به شما پشتیبانی کند کالری بیشتری در طول روز بسوزانید.

پروتئین این چنین برای نگه داری توده عضلانی در طول افت وزن الزامی است و ضمانت می کند که بدن به جای عضله، چربی می سوزاند. این اتفاق می تواند به شما پشتیبانی کند لاغرتر به نظر برسید.

غذای مغذی و کم کالری

تخم مرغ می تواند مقدار قابل توجهی از اسیدهای آمینه الزامی، ویتامین ها و مواد معدنی را بدون افزایش کالری دریافتی شما فراهم کند.

یک تخم مرغ بزرگ که نزدیک به ۷۰ کالری است، حاوی ویتامین های A، B، D و E می باشد که بدن سالم و سیستم ایمنی قوی را تحکیم می کند.

این چنین حاوی کلسیم، نیاسین و آهن است که برای استخوان‌های قوی، سلامت مغز، پوست شفاف و رشد کلی ماهیچه‌ها حیاتی می باشند.

تطبیق پذیری

اضافه کردن تخم مرغ به رژیم غذایی لزوما به معنی وعده های غذایی ساده یا یکنواخت نیست. تهیه تخم مرغ به روش های گوناگون می تواند طعم آنها را افزایش دهد و الهام قسمت دستور العمل های تازه خلاقانه باشد.

آنها این چنین طعم خنثی دارند، به این معنی که می توانید آنها را با غذاهای دیگر میل کنید.

می تواند ارامش قند خون را افزایش دهد

تخم مرغ کربوهیدرات مقداری دارد، ماده مغذی که به علت افزایش قند خون و تشکیل هوس در بدن شناخته شده است.

به علت محتوای کم کربوهیدرات، تخم مرغ می تواند به جلوگیری از این هوس های غذایی و بهبود کنترل اشتها پشتیبانی کند که می تواند به شما پشتیبانی کند کالری دریافتی خود را افت دهید و برای افت وزن پایدار الزامی است.

بهبود سلامت متابولیک

مواد مغذی حاضر در تخم مرغ، همانند ویتامین های B و سلنیوم، می توانند از سلامت متابولیک حمایتکرده و آن را بهبود بخشند. این مواد مغذی می توانند به شما در نگه داری متابولیسم کارآمد و جلوگیری از بیماری هایی که بر سیستم گوارشی تأثیر می گذارند پشتیبانی کنند.

از آنها در تهیه صبحانه منفعت گیری کنید

صبحانه یکی از با اهمیت ترین قولهای غذایی در روز است، چون متابولیسم شما را به شدت اغاز می‌کند و انرژی به شما می بخشد.

خوردن تخم مرغ برای صبحانه یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی غنی از مواد مغذی و رضایت قسمت است.چند ایده برای تهیه تخم مرغ:

گزینه های کلاسیک: تخم مرغ های همزده، املت یا تخم مرغ های عسلی از غذاهای سنتی صبحانه می باشند که سریع آماده می شوند و به راحتی می توان آنها را با افزودن سبزیجات – همانند اسفناج یا قارچ – یا گوشت بدون چربی برای افزایش قیمت غذایی آنها خوشمزه کرد.

ایده های نوآورانه برای صبحانه : افرادی که زیاد تر ماجراجو می باشند امکان پذیر بخواهند تخم مرغ پخته شده آووکادو، شاکشوکا، یا اسفناج و … را در نظر بگیرند. این غذاها می توانند به برنامه صبحانه شما تنوع دهند و سرشار از مواد مغذی می باشند.

گزینه‌های آماده: برای صبح‌های شلوغ ابتدای هفته یک تخم‌مرغ آب پز همراه با ژامبون، اسفناج و فنجان مافین تخم‌مرغ تهیه کنید. اینها صبحانه های سریع یا بین وعده های غنی از پروتئین می باشند. برای یک وعده غذایی متعادل، آن را با نان تست سبوس دار یا یک طرف میوه همراه کنید.

روش های آشپزی خود را تحول دهید

برای جلوگیری از یکنواختی و دلنشین نگه داشتن وعده های غذایی خود، روش های گوناگون تهیه تخم مرغ را امتحان کنید. همانند آب پز، نیمرو، عسلی و ..

یک منبع چربی و فیبر به آن اضافه کنید

ترکیب تخم مرغ با چربی های سالم و فیبر می تواند به شما در تشکیل وعده های غذایی متعادل پشتیبانی کند. برخی از گزینه های محبوب عبارت هستند از:

آووکادو

روغن زیتون

آجیل

سبزیجاتی همانند اسفناج، کلم پیچ، فلفل دلمه ای و قارچ

توت ها

غلات کامل، همانند نان تست یا حبوبات

بهترین زمان خوردن تخم مرغ برای افت وزن

اگرچه تخم‌مرغ را می‌توان در هر وقتی خورد، اما برخی مطالعات نشان خواهند داد که اگر صبح تخم مرغ بخورید، امکان پذیر برای افت وزن مؤثرتر باشد.

تحقیقات نشان می دهد افرادی که برای صبحانه تخم مرغ می خورند کالری کمتری در بقیه روز مصرف می کنند. این در قیاس با شرکت کنندگانی است که صبحانه غنی از کربوهیدرات با پروتئین کم مصرف می کردند.

این شرکت کنندگان عموماً به ناهارهای بزرگ تری نیاز داشتند و در طول روز هوس بیشتری برای مصرف غذاهای شیرین داشتند.

زیان های احتمالی خوردن تخم مرغ چیست؟

در حالی که تخم مرغ مزایا سلامتی مختلفی را اراعه می دهد و می تواند یک مکمل مورد قیمت برای رژیم افت وزن باشد، باید از زیان های بالقوه این غذا آگاه باشید:

نگرانی های مربوط به کلسترول

یکی از رایج ترین نگرانی ها در رابطه مصرف منظم تخم مرغ، مقدار کلسترول آن است. یک تخم مرغ بزرگ حاوی نزدیک به ۱۸۶ میلی گرم کلسترول است که در زرده یافت می شود.

اگرچه امکان پذیر مقدار کلسترول در تخم مرغ کم به نظر برسد، اما مصرف بیشتر از حد تخم مرغ می تواند آن را به یک نگرانی مهم تبدیل کند.

افزایش مصرف کلسترول می تواند بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد و شما را در معرض خطر ابتلا به بیماری هایی همانند دیابت و بیماری قلبی قرار دهد.

تاثییر بر شرایط خاص سلامتی

برخی تحقیقات نشان می دهد که افراد مبتلا به شرایط خاص باید زمان افزایش مصرف تخم مرغ مواظب باشند.

این شامل افراد مبتلا به دیابت، بیماری قلبی و دیگر شرایط سلامت مرتبط با کلسترول می شود، چون تخم مرغ امکان پذیر آنها را بدتر کند.

با این حال، از آنجایی که کلسترول در زرده تخم مرغ وجود دارد، پزشکان طبق معمولً خوردن تکه‌های سفید آن را پیشنهاد می‌کنند که به شما امکان می دهد از مزایای خوردن تخم مرغ بدون صدمه رساندن به سلامت خود منفعت مند شوید.

منبع: سلامت نیوز