به گزارش راسخ
کد خبر: ۲۷۶۵۲۸
تاریخ انتشار کردن: جمعه ۲۱ دی ۱۴۰۳ – ۱۹:۱۳
به گزارش بهداشت نیوز زیاد تر با این که شنیده ایم شیرینی، قند و شکر برای بدن و سلامتی خوب نیست؛ اما باز هم عاشق آنها هستیم. زیاد از ما نمی توانیم بدون دسر شکلاتی یا بستنی های متنوع زندگی خود را پیش ببریم؛ یقیناً این مسئله را هم در نظر بگیرید که اضافه کردن یک قاشق شکر به قهوه روزانه یا گهگاهی خوردنِ شیرینی برای شما زیان اور نیست، بلکه قند بیشتر از حد می تواند بر سلامت تان تأثیر بگذارد و دلنشین است بدانید که همه قند ها به یک اندازه صدمه زننده نیستند. در این تکه مطابق نظر متخصصان به شما توضیح خواهیم داد که بدترین نوع قند یا شیرینی برای بدن کدام است.
این نوع فروکتوز بدترین نوع قند برای سلامت و زیبایی است
مطابق مطالعات حاضر؛ شما نباید در طول روز بیشتر از ۳۶ گرم قند یا شیرینی مصرف کنید؛ در صورتی که در سرزمین بزرگی همانند ایران افراد جوان در طول روز؛ نزدیک بهِ ۷۷ گرم قند منفعت گیری می کنند که این قند بر روی پیری زودرس تاثییر گذار است و در یک جمله، زیبایی و جوانی چهره شما را نابود میکند.
مصرف زیاد ساکروز و فروکتوز که در غذاهای صنعتی و نوشیدنی ها وجود دارد هم این روزها رایج شده است. فروکتوز حاضر همراه با ساکاروز متابولیسم و سوخت و ساز را تحت تاثییر قرار می دهد و علتایجاد چربیِ اضافه در بدن خواهد شد.
اگر برچسب روی مواد خوراکی و نوشیدنی ها را ببینید، فهمید می شوید که داخل آنها فروکتوز وجود دارد که یک شیرین کننده مایع است و از نشاسته ذرت به دست می آید و همانطور که حرف های شد؛ برای بدن زیان اور است.
چرا شربت ذرت با فروکتوز بالا برای سلامتی زیان اور است؟
فروکتوز یک نوع قند است که در کبد متابولیز می شود و به طور مستقیم داخل کبد شده و فرایند تشکیل چربی را اغاز می کند که علتتحریک تشکیل تری گلیسیرید و کلسترول می شود.
در واقع مصرفِ مقادیر مقداری از فروکتوز؛ آن هم هر چند زمان یکبار به گمان زیاد زیان بسیاری نخواهد داشت؛ اما از آنجایی که به تعداد بسیاری از غذا ها و نوشیدنی های فرآوری شده اضافه می شود، اندازه گیری مقدار مصرف واقعاً دشوار است.
از طرفی هم تحقیقات نشان داده که مصرف بیشتر از حد فروکتوز بر کارکرد کنترل مرکزی اشتها در مغز تأثیر می گذارد و علتمی شود تا افراد تمایل به خوردنِ زیاد تر داشته باشند که تبدیل چاقی می شود.
فروکتوز زیاد این چنین عاملی برای دیابت، التهاب، تری گلیسیرید بالا و کبد چرب غیرالکلی است.
منبع: همشهری
دسته بندی مطالب
کسب وکار