بعد از خوردن فلفل سیاه این اتفاقات در بدنمان رخ می دهد_راسخ

به گزارش بهداشت نیوز، فلفل سیاه طعم تند و سوزنده ای دارد و این چنین یک گیاه دارویی خوراکی با مزایا زیاد زیاد محسوب می شود. فلفل سیاه از بوته ای باریک و بلند راه اندازی شده است، که در رنگ های متنوعی چون سبز ، قرمز ، زرد و نارنجی می باشد، که برای خوش طعم کردن غذا از آن منفعت گیری می شود.

اما در بین دیگر فلفل ها، فلفل سیاه شایع ترین نوع می باشد که آنها ابتدا پخته و سپس خشک می شوند.

آیا فلفل سیاه برای شما خوب و مناسب است؟

این ادویه یک منبع عالی از منیزیم، ویتامین K، آهن و فیبر است. این چنین حاوی روغن الزامی به نام پیپرین است که در زمان آروماتراپی، برای افت درد عضلات، مسائل گوارشی و حتی آرتریت التهابی مورد منفعت گیری قرار می گیرد.

فلفل سیاه این چنین دارای خواص ضد باکتری، آنتی اکسیدانی، تحکیم کننده سیستم ایمنی و افت تب است.

فلفل این چنین میتواند برای افرادی که تصمیم ترک سیگار را دارند، به طور موثری پشتیبانی کننده باشد. فلفل سیاه باید در مقادیر متوسط مصرف شود و از مصرف بیشتر از حد آن اجتناب شود. چون یک ادویه است و نوعی از غذا محسوب نمی شود.

هنگامی که با مواد فرد دیگر همانند زردچوبه، دارچین و زیره سبز مورد منفعت گیری قرار میگیرد، ترکیبی عالی از ادویه ها را راه اندازی می دهد.

یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه (۶ گرم) حاوی :

کالری :۱۵.۹

کربو هیدرات :۴.۱ گرم

چربی و کلسترول:۰ گرم

سدیم :نزدیک به ۳ میلی گرم

فیبر رژِیمی :۲ گرم

فلفل سیاه این چنین حاوی ویتامین C (نزدیک به ۲ درصد از مقدار پیشنهاد شده )

کلسیم (۳ درصد از مقدار پیشنهاد شده )

آهن (۱۰ درصداز مقدار پیشنهاد شده )

پروتئین نزدیک به ۰.۷ گرم است.

مزایای فلفل سیاه برای سلامتی:

1. بهبود سلامت گوارش:

گوارش و آنزیم ها را تحریک می کند، به این علت اینگونه هضم را افزایش می دهد. وقتی که فلفل سیاه مصرف می کنید به خصوص با وعده های غذایی، میتواند توانایی هضم غذا را افزایش دهد.

تحقیقات نشان داده است که فلفل سیاه اثرات مثبتی بر آنزیم های پانکراس نیز دارد. فلفل سیاه این چنین به افت گاز معده پشتیبانی می کند و می تواند در درمان اختلالات کولیک موثر باشد و از بیماری های صرع نیز جلوگیری می کند.

۲. فلفل سیاه برای جلوگیری از سرطان:

مطالعات نشان دادند که از پیپرین حاضر در فلفل سیاه، فعالیت های محافظتی را علیه انواع گوناگون سرطان انجام می دهد. این چنین جذب مواد مغذی دیگر همانند سلنیوم، کورکومین، بتاکاروتن و ویتامین های B را در روده های شما را افزایش می دهند، که همه این مواد مغذی برای سلامت روده و پیشگیری از سرطان موثر می باشند.

یکی دیگر از مطالعات نشان می دهد که استرس بر روی رکتوم را افت می دهد و به جلوگیری از سرطان کولون پشتیبانی می کند. این چنین خواص شبیهی در موارد سرطان پروستات نیز دارد و یک، داروی شیمی درمانی در درمان سرطان پروستات مورد منفعت گیری قرار می گیرد.

۳. فلفل سیاه برای افت سختی خون:

فلفل سیاه می تواند سختی خون را در حیوانات افت دهد، و اثرات شبیهی نیز در انسان وجود دارد. مصرف پیپرین در کنترل سختی خون به اثبات رسیده است.

۴. فلفل سیاه برای پشتیبانی به افت وزن:

مطالعات نشان دادند که ترکیبات پیپرین که در فلفل سیاه وجود دارد که با راه اندازی و انباشت سلول های چربی مبارزه می کند. این چنین می تواند به اهداف افت وزن شما پشتیبانی کند و یک جانشین مناسبی در درمان مسائل مربوط به چاقی و چربی بیشتر از حد می باشد.

فلفل سیاه را بر رژیم غذایی روزانه خود برای افت وزن اضافه کنید، چون یک قاشق چای خوری از آن فقط ۸ کالری دارد. می توانید از این ادویه بر روی سینه مرغ و یا سبزیجات کبابی منفعت گیری کنید.

۵. درمان سرماخوردگی و سرفه با فلفل سیاه:

فلفل سیاه برای این منظور درعلم پزشکی باستانی چینی سالها مورد منفعت گیری قرار می گرفته است. چون گردش خون و جریان مخاطی را تحریک می کند و هنگامی که با عسل ترکیب کنید، اثربخشی آن افزایش می یابد و به گفتن یک عامل سرکوب کننده طبیعی سرفه به کار می رود.

به سادگی یک قاشق چای خوری فلفل سیاه را با دو قاشق غذاخوری عسل، در یک فنجان مخلوط کنید، مقداری آب جوش را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا نزدیک به ۱۵ دقیقه بماند. سپس نوشیدنی را میل کنید. آن را سه بار در روز تکرار کنید تا از گرفتگی و احتقان سینوس ها رها شوید.

۶. پشتیبانی به افت علائم آسم با فلفل سیاه:

یک مطالعه انجام شده بر روی بیماران مبتلا به آسم نشان داد، که گنجاندن فلفل در رژیم غذایی آنها پشتیبانی کرد تا شرایط شان بهبود بخشد. فلفل سیاه دستگاه تنفسی را پاک می کند و دیگر علائم مربوط به آسم را افت می دهد.

۷. فلفل سیاه برای مبارزه با عفونت:

خواص ضد باکتری فلفل سیاه در اینجا نقش ایفا می کند و به جلوگیری از عفونت و گسترش بیماری ها پشتیبانی می کند.

۸. فلفل سیاه دارای مزایای آنتی اکسیدانی:

فلفل سیاه اثرات آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارد، که به روش های گوناگون بر روی سلامتی تاثییر میگذارد. آنتی اکسیدان ها از صدمه رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند و سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهند. در مطالعه فرد دیگر در هند، موش هایی با استرس اکسیداتیو القا شده وقتی که فلفل سیاه مصرف کردند بهبود قابل توجهی در حالت آنها مشاهده شد.

فلفل سیاه بیشترین مقدار اکسیدان ها را در همه مواد غذایی مورد بازدید قرار داده شده، دارد. این چنین دارای بیشترین مقدار فنین است که مزایای سلامتی مختلفی را برای بدن به وجود میاورد. این چنین علتپیشگیری از بیماری های جدی همانند سرطان میشود.

۹. فلفل سیاه برای بهبود سلامت دهان و دندان:

برخی از مطالعات نشان می دهد که مصرف فلفل بر روی دهان و دندان، به علت خواص ضد باکتری زیاد موثر است و آنها را از درد و دیگر عفونت های دهانی در امان نگه می دارد. فلفل دارای خواص ضد التهابی است ،که از التهاب لثه ها جلوگیری می کند. حتی می توانید فلفل را با نمک مخلوط کنید و برای تسکین دردهای دندانی مورد منفعت گیری قرار دهید.

به سادگی مقدار مساوی از این دو ادویه را با هم ترکیب نمایید و آن را در دهان غرغره کنید و برای دندان درد های شدید می توانید فلفل سیاه را با روغن میخک مخلوط کنید و به منطقه صدمه دیده اعمال نمایید با این حال تحقیقات محدودی در این عرصه وجود دارد، بعد بهتر است که قبل از منفعت گیری با دندان پزشک مشورت کنید.

۱۰. فلفل سیاه سلامت مغز را بهبود می بخشد:

فلفل سیاه تاثیرات بسیاری بر سلامت مغز دارد. پپرینی که در فلفل سیاه وجود دارد به گفتن یک مهار کننده آنزیم های مسئول تجزیه انتقال دهنده های عصبی عمل می کند.

این آنزیم این چنین کارکرد هورمون فرد دیگر به نام ملاتونین را افت می دهد که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می کند. این این چنین در افت بیماری های پارکینسون اهمیت دارد و آنزیم فرد دیگر را به نام دوپامین که هورمون احساسات خوب است را مختل می کند.

دوپامین در بیماران مبتلا به پارکینسون کم است و مصرف فلفل سیاه علتکاهش علائم آن می شود. در رابطه افسردگی نیز اثرات شبیهی دیده می شود. این چنین می تواند پیری و زوال عقل را به تأخیر بیاندازد و به جلوگیری از آلزایمر پشتیبانی کند.

این چنین فعالیت عصبی را در مغز افزایش میدهد، در نتیجه امکان پذیر تشنج را نیز افت دهد. این چنین از سلول های عصبی محافظت می کند و مانع مرگ سلولهای اولیه می شود. علاوه بر همه اینها اثرات مفیدی در بیماران سکته مغزی نشان داده است.

۱۱. فلفل سیاه برای بهبود باروری در مردان:

فلفل سیاه نقش مهمی در بهبود باروری در مردان دارد. ثابت شده است که سطح تستسترون را افزایش می دهد، چون غنی از روی و منیزیم است که دو ماده معدنی مهم برای هورمون های جنسی مردانه می باشند.

این چنین تعداد اسپرم و غلظت آن را افزایش می دهد. روی حاضر در فلفل نیز در گسترش و حرکت اسپرم پشتیبانی کننده است.

۱۲. فلفل سیاه برای پشتیبانی به ترک سیگار:

مطالعات نشان داده است که استنشاق بخار ناشی از فلفل سیاه می تواند علائم ناشی از ترک سیگار را افت دهد. گرایش های سیگار با استنشاق بخار فلفل سیاه به طور قابل توجهی افت می یابد.

۱۳. پشتیبانی به درمان دیابت با فلفل سیاه:

آنتی اکسیدان های حاضر در فلفل سیاه میتوانند به تثبیت مقدار قند خون پشتیبانی کنند. آنها تنظیم کننده هیپرگلیسمی هستندو از این طریق به درمان دیابت پشتیبانی می کند.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ ثابت کرده است که روغن فلفل سیاه می تواند دو آنزیم را که نشاسته را به گلوکز بر می گرداند و نشانه های دیابتی را مهار کند.

مصرف فلفل سیاه می تواند جذب گلوکز را نیز به تاخیر بیندازد. پپرین حاضر در فلفل سیاه می تواند به گفتن یک عامل افزایش دهنده در کنار متفورمین (داروی دیابت) مورد منفعت گیری قرار گیرد و پشتیبانی می کند تا دوز آن افزایش و عوارض جانبی ناشی از آن افت اشکار کند.

و در کل به افت علائم این بیماری نیز پشتیبانی می کند.

۱۴. فلفل سیاه برای درمان سنگ مثانه:

یکی دیگر از خواص فلفل سیاه این است که می تواند به دفع سنگ مثانه پشتیبانی شایانی کند. تحقیقات نشان داده است فلفل سیاه برای درمان سنگ در مجاری ادرار موثر است.

۱۵. خاصیت ضدافسردگی فلفل سیاه:

فلفل سیاه یک داروی ضدافسردگی طبیعی است. پپرین حاضر در فلفل سیاه همانند یک داروی ضدافسردگی عمل کرده و سیستم عصبی را تحریک می کند. در نتیجه توانایی شناختی افزایش می یابد.

۱۶. فلفل سیاه برای از بین بردن حالت تهوع:

با منفعت گیری از خواص فلفل سیاه می توان انواع ناراحتی های معده را تسکین داد، کافی است یک قاشق چای خوری فلفل سیاه را با یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید. این مخلوط را به آرامی بنوشید تا وقتی که حس تسکین کنید.

۱۷. فلفل سیاه برای درمان بیماری سل:

فلفل دارای خواص ضد التهابی است. فلفل سیاه به پاکسازی ریه ها پشتیبانی کرده و تشکیل مخاط درون ریه ها را افت می دهد.

پاکسازی ریه ها نیز در افت درد قفسه سینه موثر است. خاصیت ضد التهابی حاضر در فلفل به درمان التهاب ناشی از سرفه در بیماری سل پشتیبانی می کند.

آنتی اکسیدان های قوی که در فلفل سیاه حاضر می باشند ، مزایای ضدپیری فوق العاده را اراعه می دهند. فلفل سیاه پوست را تمیز می کند و به درمان آکنه و دیگر بیماری های پوستی پشتیبانی می کند.

۱۸. فلفل سیاه برای مبارزه با چین و چروک:

آنتی اکسیدان های حاضر در فلفل سیاه با صدمه رادیکال های آزاد مبارزه می کنند که آنها می توانند نشانه های پیری را تشکیل کنند و به پوست شما صدمه برسانند.

فلفل سیاه علائم پیری زودرس همانند چین و چروک، خطوط ریز و حتی لکه های تیره را از بین می برد. شما می توانید به سادگی فلفل سیاه را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید، تا اثرات تحکیم کننده پوست را در آن مشاهده نمایید.

فقط یک قاشق چای خوری فلفل سیاه را با مقدار مساوی از عسل و زردچوبه ترکیب نمایید و آن را به گفتن ماسک روی صورت خود اعمال نمایید و بعد از ۱۵ دقیقه با آب سرد شستشو دهید.

۱۹. فلفل سیاه برای سم زدایی پوست:

فلفل سیاه می تواند به گفتن یک اسکراب برای پوست مورد منفعت گیری قرار بگیرد و سلول های مرده را از بین ببرد، که علتمیشود پوست نرم تری داشته باشید. مقداری فلفل سیاه را له کنید و در آب بخیسانید و یک قاشق چای خوری ماست را به آن اضافه نمایید.

سپس این اسکراب روی صورت خود اعمال نماید و سپس از ۲۰ دقیقه بشویید. این اسکراب به حذف سموم از پوست شما پشتیبانی می کند و درخشان شدن و نرمی آن را افزایش می دهد، یا این چنین می تواند گردش خون در پوست را ترویج بخشد و اکسیژن و مواد مغذی بیشتری را به پوست شما اهدا کند.

خواص ضد التهابی و ضد باکتری آن به جلوگیری از آکنه نیز پشتیبانی می کند.

خواص آنتی اکسیدانی فلفل سیاه پشتیبانی می کند تا مسائل جدی مو، همانند:شوره سر و ریزش حل شود. این چنین می توانید برای تاثییر بخشی بهتر، آن را با عسل یا زردچوبه ترکیب کنید.

۲۰. فلفل سیاه برای پشتیبانی به درمان شوره سر:

اگر از مشکلات شوره سر رنج می برید، فلفل سیاه یکی از بهترین درمان ها است. یک قاشق چای خوری فلفل سیاه ،له شده را به یک کاسه کشک اضافه کنید و آن را روی پوست سر خود اعمال نمایید و بعد از نزدیک به ۳۰ دقیقه با آب بشویید.

می توانید بعد از آن از شامپو منفعت گیری کنید. به یاد داشته باشید که از این مخلوط بیشتر از حد منفعت گیری نکنید، چون امکان پذیر علتایجاد سوزش و ناراحتی پوست سر شود.

۲۱. فلفل سیاه برای بازسازی و ترمیم مو:

یک قاشق چای خوری از دانه های فلفل سیاه و سفید را با آبلیمو ترکیب نمایید و روی پوست سر و موی خود اعمال کنید. علتمی شود تا موهای شما احیا شود و به آن براقی و درخشندگی و نرمی اهدا می کند و بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با آب سرد شستشو دهید.

این چنین می توانید یک قاشق چای خوری فلفل سیاه را با مقدار مساوی عسل ترکیب کنید و به موهای تان اعمال نمایید علتمی شود تا ریشه مو تحکیم شود.

چگونگی انتخاب و نگهداری فلفل سیاه:

فلفل سیاه هم به شکل پودر و هم به شکل سالم و کامل یافت می شود. دانه های سالم فلفل بهتر می باشند، چون گمان این که تقلبی باشند، وجود ندارد. زمان خریدن دانه های سالم فلفل، دقت کنید که کوچک، سنگین و بدون لکه باشند.

نگهداری فلفل سیاه:

برای نگهداری فلفل سیاه، آن را در ظرف شیشه ای دربسته و بدون هوا گذاشته و ظرف را در جای خنک و خشک قرار دهید. پودر فلفل می تواند نزدیک به سه ماه نگه داری شده، اما دانه های سالم فلفل می توانند برای زمان نامحدودی نگه داری شوند. فریزکردن فلفل هم روش نگه داری خوبی است، اگرچه امکان پذیر مزه آن تغییرکند و تندتر و قوی تر شود.

عوارض جانبی جدی فلفل سیاه:

1.تشکیل حس سوزش در معده:

خب، همه می دانیم که فلفل سیاه «تند» است. عقل سلیم به ما می گوید که نباید منفعت گیری از فلفل سیاه را در وعده های غذایی خود محدود کنیم.

اما بعضی اوقات همین عقل سلیم پا بعد می کشد و کنترل از دست ما خارج می شود! در این چنین موردی، مصرف بیشتر از حد فلفل می تواند به سوزش شدید در معده منجر شود. دلواپس نباشید، این سوزش بر طرف می شود، و کاملا موقتی است.

۲. فلفل سیاه امکان پذیر که علتمرگ شود:

این اتفاق زیاد نادر است. اما اگر فلفل به طور مستقیم مصرف شود، می تواند داخل ریه ها و علتمرگ شود، به خصوص در رابطه کودکان. بعد پیشنهاد می شود فلفل سیاه را در ترکیب با غذا مصرف کنید و به طور مستقیم از آن منفعت گیری نکنید.

۳. تشکیل حس سوزش در چشم با مصرف فلفل سیاه:

یادتان باشد فلفل سیاه تند است! بعد از تماس مستقیم آن به پوست تان اجتناب کنید. اگر تصادفا این ادویه با چشم تان تماس داشته باشد، امکان پذیر علتاحساس سوزش و قرمزی در پوست و چشم تان شود.

۴. تداخل فلفل سیاه با برخی از داروهای خاص:

بیمارانی که سیکلوسپورین A، کولینرژیک، دیگوکسین، و سیتوکروم پی ۴۵۰ مصرف می کنند، بهتر است از مصرف فلفل سیاه اجتناب کنند.

۵:گمان تشکیل اختلالات گوارشی با مصرف فلفل سیاه:

فلفل سیاه امکان پذیر معده را غمگین کند یا علتابراز مشکلات گوارشی شود. به این علت، بیمارانی که از اختلالات گوارشی رنج می برند نباید فلفل سیاه مصرف کنند.

مصرف فلفل سیاه چه عوارضی دارد؟

6. تشکیل مشکلات تنفسی با مصرف فلفل سیاه:

نباید فلفل سیاه را استنشاق کرد، چون امکان پذیر به مشکلات دستگاه تنفسی همانند آسم و … منجر شود.

۷. فلفل سیاه علتتحریک می شود:

در مواردی نادر، مصرف فلفل سیاه می تواند به تحریک پوست بینجامد که علائم آن خارش، ورم، و قرمزی پوست می باشند.

۸. علتابراز مشکلاتی در دوران بارداری و شیردهی می شود:

اگر باردار هستید، بعد بدنتان نسبت به ادویه ها حساس است. در نتیجه از مصرف فلفل سیاه اجتناب کنید. اگر عاشق طعم آن هستید، اندکی را به غذای محبوب خود اضافه کنید.

طعم و مزه ی تند فلفل سیاه می تواند به شیر مادر منتقل شود. به این علت، اگر در دوران شیردهی به نوزاد خود به سر می برید، از فلفل سیاه دوری کنید.

۹. افزایش خشکی پوست با مصرف زیاد فلفل سیاه:

فلفل سیاه را نباید در مقادیر زیاد مصرف کرد، چون امکان پذیر که علتخشکی پوست شود. اگر پوست خشکی دارید، از مصرف بیشتر از حد فلفل سیاه اجتناب است.

۱۰.در طول تابستان از مصرف فلفل سیاه اجتناب کنید:

تابستان ها گرم است و فلفل سیاه می تواند حرارت بدن را افزایش دهد و حتی تبدیل خونریزی بینی شود. به این علت تا حد ممکن از مصرف فلفل سیاه در تابستان ها اجتناب کنید.

آیا مصرف فلفل سیاه برای کلیه ها بد است؟

فلفل سیاه حاوی اگزالات است، که امکان پذیر سنگ های کلیه را در افراد حساس تشکیل کند. از این رو اگر از عوارض کلیوی رنج می برید یا از مصرف آن جلوگیری کنید یا با پزشک خود مشورت کنید.

چه مقدار فلفل سیاه را میتوان در طول روز مصرف کرد؟

در رابطه دوز آن، اطلاعات کافی وجود ندارد. بعد بهتر است که مطابق دستور پزشک انجام شود.

مزایا مصرف فلفل سیاه در صبح چیست؟

اطلاعات کافی در رابطه مصرف فلفل سیاه با معده خالی وجود ندارد، بعد از انجام آن خودداری کنید.

منبع: نمناک